他才是南京最會吃的人——食神袁枚和他的《論吃貨的自我修養》

他高傲，但是宅心仁厚，他低調，但是受萬人景仰。他可以把神賜給人類的火，運用得出神入化，燒出堪稱火之藝術的超級菜式，他究竟是神仙的化身？還是地獄的使者？沒人知道，但是可以肯定，每個人都給他一個稱號——食神！

——周星馳《食神》

何以解憂？唯有暴食！這個世界上，沒有什麼事兒是一頓美食不能解決的。如果有，那就兩頓。

“人莫不飲食也，鮮能知味也。”吃飽喝足是人的本能，但能從吃喝中獲得大滿足、大欣喜的人，都是上帝的選民。

82年吃貨經驗，20個烹飪技巧，14個註意事項，326種南北菜肴飯點……乾隆才子袁枚來過，吃過，愛過，一生不羈放縱愛美食，最後留下瞭一本美食心經——《論吃貨的自我修養》……哦不，是《隨園食單》啦~