自從甑出現後,我們的先祖除瞭煮著吃還可以蒸著吃,又多瞭一項烹飪技能。甑是底部有氣孔的盆子,上次展示瞭在山西博物院拍的夏時代陶甑 中國最原始的鍋灶長什麼樣?) ,看起來挺簡單挺樸素的。本期要介紹一隻挺別致的甑,中間還帶著花形的柱子,是商代的青銅器,出土於婦好墓,現藏於河南博物院。婦好是商王武丁的妻子,她墓中出土的文物眾多,以禮器和武器為主。
汽柱甑形鍋
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